Plantbased voeding
Eet jezelf gezond
Is een plantaardige levensstijl wellicht jouw ticket naar een gelukkige toekomst? Een eetpatroon dat de nadruk legt op plantaardige voeding en vaak effectiever is dan de gangbare medicijnen. Mensen die meer plant-based eten hebben over het algemeen een gezonder lichaamsgewicht, een lager cholesterol, en een lagere kans op diabetes, (verschillende vormen van) kanker en hart- en vaatziekten.
Plantbased voeding: eet jezelf gezond
In deze cursus ga je leren hoe je je eigen gezondheid of die van je cliënten kan bevorderen door middel van een plantbased dieet. Er is een groeiende hoeveelheid wetenschappelijk bewijs (waaronder de China studie) die aantoont dat een plantaardig dieet in staat is om veel welvaartsziekten op afstand te houden of ze om te keren. Denk hierbij aan hart- en vaatziekten, diabetes, maar ook de vele symptomen en klachten (hoofdpijn, buikpijn) waar de meeste mensen tegenwoordig mee rondlopen. We gaan samen kijken hoe je deze voeding als medicijn in kan zetten voor een vitaler, energieker en gezonder leven.
Wat kan men ermee?
Na de cursus kan de cursist cliënten helpen een evenwichtig plantbased dieet te volgen. De cursist weet voor welke aandoeningen er gezondheidsvoordelen te halen zijn. De cursist kan hierin mensen begeleiden en/of hier persoonlijk direct mee aan de slag.
Instapvoorwaarden: geen voorkennis nodig
Dimphy van de Molengraft
Een groot deel van mijn leven ben ik op zoek geweest naar manieren om mijn lichaam en geest in balans te krijgen. Al jong kreeg ik te maken met veel verschillende chronische aandoeningen die ervoor zorgden dat ik mijn bed jarenlang nauwelijks uit kon komen. Ik heb in die jaren veel research gedaan, alle relevante boeken en studies gelezen die ik kon vinden en elk dieet onder de zon uitgeprobeerd. Uiteindelijk vond ik, na weinig succes met Paleo, AIP, Fodmap etc ,het wholefoods plantbased dieet en kon ik eindelijk mijn leven weer langzaam oppakken.
In mijn eigen praktijk help ik mensen om ook weer terug in hun eigen kracht te komen staan. Door middel van plantbased voeding en technieken als EFT en reflexologie help ik mensen om door patronen heen te breken, los te laten, en weer in verbinding te komen met zichzelf. Ieder lichaam heeft een groot zelfgenezend vermogen, het is tijd dat we dit weer leren activeren
Website docent: www.readytoliveoutloud.com
Voor wie
De bijscholing/cursus is bedoeld voor professionals uit het reguliere en complementaire circuit die willen leren hoe ze hun cliënten kunnen ondersteunen met (plantbased) voedingsadvies. Verder is de cursus ook geschikt voor mensen die hier voor persoonlijke doeleinden meer over willen leren.
Programma
In de bijscholing plantbased voeding: eet jezelf gezond, gaan we het hebben over de voordelen van plantbased voeding in relatie tot de gezondheid. We zullen bespreken wat de bewezen gezondheidsvoordelen zijn, en waarom plantbased eten werkt. We zullen veel voorkomende misvattingen behandelen zoals dat het moeilijk zou zijn om aan eiwitten te komen en dat je veel supplementen nodig hebt om alle voedingswaarden binnen te krijgen.
Vervolgens gaan we bekijken welke belangrijke spelers er zijn binnen de (plantbased) healing community, en welke methodes er worden gevolgd om tot een evenwichtig voedingspatroon te komen. Ook zullen we in het kort nog even inzoomen op een paar specifieke aandoeningen die speciale zorg vereisen zoals diabetes (hoe zit dat met fruitsuikers, is het veilig) en hart- en vaatziekten. In de reader zullen referenties naar studies en boeken komen te staan en een gebalanceerd voorbeeldmenu waar je als deelnemer daarna zelf mee aan de slag kan. Aan het eind van de dag weet je hoe een gebalanceerde dag “jezelf gezond eten” eruitziet.
Data & kosten
Lesdag: zaterdag 26 juni
€125,- inclusief lunch
Lestijden
09:30 tot 16:30 uur
Locatie
University College
Campusplein 16
Utrecht
CGO-ICAM-9
Na het afronden van de Bij- & Nascholing ontvangt u een certificaat van Instituut CAM. Aanmelding kan via het Inschrijfformulier. Mocht je nog vragen hebben, neem gerust contact met ons op, wij helpen graag en denken met je mee.
