Word jij de nieuwe docent bij Instituut CAM?

Vacature:  

Docent Voeding  

Opleiding Leefstijlcoach – Instituut CAM 

Ben jij deskundig op het gebied van voeding en vind je het leuk om jouw kennis over te dragen aan toekomstige leefstijlcoaches? 

Voor onze opleiding Leefstijlcoach is Instituut CAM op zoek naar een enthousiaste en inspirerende docent Voeding. 

Over Instituut CAM 

Instituut CAM leidt professionals op die mensen willen begeleiden naar een gezondere en meer vitale leefstijl. Binnen onze opleidingen verbinden we actuele kennis met praktische toepasbaarheid, persoonlijke ontwikkeling en professionele begeleiding. Instituut CAM is een opleider voor complementaire therapeuten en coaches en een brug tussen het complementaire en reguliere zorgveld. 

Als docent draag je bij aan de ontwikkeling van studenten, binnen een geaccrediteerde opleiding, die mensen in de praktijk gaan begeleiden bij duurzame veranderingen in leefstijl. 

Wat ga je doen? 

Als docent Voeding verzorg je onderwijs binnen de opleiding Leefstijlcoach. Je helpt studenten om voedingskennis te vertalen naar de dagelijkse praktijk van leefstijlcoaching. 

Je behandelt onder andere onderwerpen als: 

• de basisprincipes van gezonde en volwaardige voeding; 

• macro- en micronutriënten; 

• energie- en voedingsbehoefte; 

• voedingspatronen en eetgedrag; 

• de relatie tussen voeding, gezondheid en leefstijl; 

• actuele ontwikkelingen en inzichten binnen de voedingswetenschap; 

• voeding in relatie tot bewegen, slaap, stress en herstel; 

• het herkennen van veelvoorkomende voedingsvraagstukken; 

• het begeleiden van cliënten bij het ontwikkelen van gezonde voedingsgewoonten; 

• gedragsverandering en de rol van de leefstijlcoach bij voedingsvraagstukken. 

Daarbij vinden we het belangrijk dat studenten leren hoe zij voedingskennis kunnen toepassen binnen hun coaching, zonder dat zij zich opstellen als diëtist of behandelaar wanneer dat buiten hun deskundigheidsgebied. 

Wie zoeken wij? 

Wij zoeken een docent die: 

• een relevante opleiding en aantoonbare deskundigheid op het gebied van voeding heeft; 

• beschikt over actuele en goed onderbouwde kennis van voedingswetenschap; 

• ervaring heeft met het geven van onderwijs, trainingen of workshops aan volwassenen; 

• complexe voedingskundige onderwerpen helder en begrijpelijk kan uitleggen; 

• studenten weet te enthousiasmeren en actief bij het onderwijs te betrekken; 

• voeding kan benaderen vanuit een brede visie op gezondheid en leefstijl middels de richtlijnen van de accreditatie van de opleiding; 

• kritisch kan omgaan met hypes, trends en voedingsclaims; 

• de wetenschappelijke onderbouwing weet te verbinden aan praktische toepassingen; 

• oog heeft voor de individuele verschillen tussen mensen en hun voedingsgedrag. 

Ervaring als diëtist, voedingskundige, docent voeding, leefstijlprofessional of onderzoeker is een pré. 

Jouw manier van lesgeven 

We zoeken niet alleen iemand met veel kennis, maar vooral iemand die studenten kan leren denken en handelen als leefstijlcoach. 

Je maakt gebruik van praktijkvoorbeelden, casuïstiek en interactieve werkvormen. Je stimuleert studenten om voedingsvraagstukken vanuit verschillende perspectieven te bekijken en helpt hen om theorie te vertalen naar concrete coachingsgesprekken. 

Een goede les is voor ons een combinatie van kennis, inzicht, oefenen en reflecteren. 

Beschikbaarheid 

Binnen de opleiding tot erkend Leefstijlcoach verzorg je 2 lesdagen per opleidingsgroep van 09:30-16:30u (incl. 60min lunchpazue) op onze leslocatie in Zeist. De lessen zijn op zaterdag. We hebben standaard 2 opleidingsgroepen per collegejaar op de locatie in Zeist en zijn aan het kijken naar uitbreiding op andere locaties in Nederland. 

Wat bieden wij? 

Een inhoudelijk interessante rol binnen de opleiding Leefstijlcoach van Instituut CAM. 

De mogelijkheid om bij te dragen aan de ontwikkeling van toekomstige leefstijlprofessionals binnen een, door de BLCN, geaccrediteerde opleiding. 

Een betrokken en professionele onderwijsomgeving. 

Veel ruimte voor eigen inbreng en expertise. 

Een samenwerking op basis van een freelance-overeenkomst. 

Een prettige combinatie van inhoudelijke diepgang en praktische toepasbaarheid. 

Interesse? 

Ben jij de voedingsdeskundige die studenten kan inspireren én beschikt over de praktische en didactische vaardigheden om voedingskennis tot leven te brengen? 

Stuur dan je cv en een korte motivatie naar secretariaat@instituut-cam.nl. We maken graag kennis met je. 

Voor meer informatie kun je contact opnemen met Roelof Datema (directeur). 

Sluitingsdatum 

2 Oktober 2026. 

Acquisitie n.a.v. deze vacature wordt niet op prijs gesteld.